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不发酵做出完美小蒸糕,细腻香软,每次做宝宝都能吃光

发布日期:2020-07-25 04:16   来源:未知   阅读:

简单的小蒸糕,细腻宣软,入口即化的口感,不需要特意咀嚼,便融在里嘴里,最适合咀嚼能力不是很好宝宝了。

随手切一切,还是很好的手指食物,宝宝直接捏着吃,还能锻炼手眼口的协调能力。

今天来和大家分享一道细腻松软,还很香甜的-【火龙果小方】。

不打发,不发酵,鸡蛋+山药的经典组合,就足够支撑起一个简单的发糕组织。

再放些香甜的火龙果,发糕在慢蒸过程还会吸收火龙果的颜色,看起来更加诱人。

水润的火龙果在蒸的过程也会释放出自身的香甜和水汽,这样做出的小蒸糕还多一丝嫩滑,口感介于传统蒸糕和蛋羹之间,细腻香甜。

水果可以随意更换,蓝莓,香蕉都可以试试。

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